Отбрани зърна от сорта Арабика придават на това еспресо неговия висококачествен и характерен фин вкус. Изпечено и смляно специално за приготвяне в еспресо машина по оригинална италианска рецепта. Силен, изразен и леко тръпчив вкус, с типичния за Dallmayr аромат и с фин каймак.
При допир с кислорода във въздуха кафето много бързо изгубва своя аромат. За да се предотврати това, Dallmayr Еspresso Monaco е пакетирано в луксозна кутия. След като се напълни с прясно смляно кафе, въздухът от нея се изсмуква и съдържанието се пресова. Типичният аромат се запазва в продължение на много месеци, ако кутията не е отворена. Предимство в сравнение с опаковката от вакуум фолио се дължи на стабилния отвор на кутията, при използването й кафето може да се дозира по-лесно и да се затвори отново.