Органичните и сертифицирани от Fairtrade зърна арабика за това изключително кафе идват от планинските райони на Перу. Тъмното и интензивно печене придава на кафето интензивен и пълноценен вкус. Тази 100% арабика е идеален на за приготвяне на дълго кафе с интензивност 8, както и лате макиато.
Иновативни капсули Dallmayr Gran Verde са произведени в Германия без алуминий. Те се състоят от суровини на биологична основа (от 50 до 85%) и са биоразградими.